在此之前,炒菜虽然已经出现十几年了。
伴随着炒菜的出现,铁锅的销量也经历了一个增长时期。
但是由于炒菜需要使用到油脂,否则做出来的菜还没有炖菜好吃。
所以这些年铁锅的销量,一直都维持在一个相对稳定的状态之中。
不过从今年开始,市面上不仅有猪油、鲸油灯油脂供百姓们食用。
花生油、玉米油、大豆油、葵花油也都陆陆续续的出现。
至于棉籽油的产量,更是增加了不少。
这么一来,各种油料的价格自然也出现了比较明显的下滑。
特别是辽东道这两年在大力的发展黄豆的种植,大豆油的产量增加的非常快。
再加上花生油等新式油料的出油率很高,这让很多百姓开始可以承受起油料的消耗了。
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