不客气的说,每一次出海,特别是下南洋,都是去鬼门关走了一遭。
“王爷,幸不辱命!”
尉迟环难得的文绉绉的来了一句。
“王爷,这一次我们船队大获而归,不仅有胡椒、桂皮和肉蔻,还比上次多了不少大茴香。”
房遗爱像是小孩子向家长邀功一样的述说着此行的收货。
“大茴香?”
李宽眼前一亮,这也是个好东西啊。
各种卤肉,特别是卤鸭腿、卤鸭脚之类的,要是没有大茴香,怎么都缺点感觉。
最关键的是,和桂皮和肉蔻是主要起到去处腥味的作用不同,大茴香有一个很大的功能,就是遮掩或者去处肉类的不新鲜感。
说白了,就是这个时代由于没有冰箱,很多肉类有的时候并没有那么新鲜,如果添加了大茴香一起煮,就不容易吃出不新鲜感。
当然,健康不健康的,就另当别论了。
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