“啊?”
房遗爱听到李宽居然要自己把酒楼开在长安城最火的两家酒楼旁边,有点不是很理解。
在他看来,自家新开的酒楼不是应该要避其锋芒才对吗?
“王爷,我们把酒楼开在它们旁边,压力岂不是很大?”
“压力大是大,有了味精,再让我府上的厨娘去给你带几个徒弟,你还担心有什么压力吗?”
餐饮业的聚集效应,这个年代的人还没有察觉到。
别看大家聚集在一起,看起来竞争更激烈了,但是吸引的人流却是成倍成倍的增加了。
分到每家头上的客流,只会更多,不会更少。
对于有特色的酒楼来说,这种效果更加明显。
“行,王爷,我都听你的。到时候酒楼的份子,算楚王府一半。”
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