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第221章 窑庄(1) (4 / 5)

        像龚黄杏这样的女流要是在梁山泊当好汉,名次一定会排在鲁智深、武松之前;至于孙二娘、顾大嫂、扈三娘这三个金属一样稀缺的女人,只能来望龚黄杏的项背。

        龚黄杏姓龚,有人估摸她这名字是她娘生她时正逢龚家窑村道上的杏子黄了;抑或是吃了一颗黄杏有了身孕才生下一身强力壮的女孩子,于是便用黄杏做了名字。

        龚黄杏生下来后手大脚大,她娘便就有点酸心;她爹是个屠夫却乐呵呵道:“脚大手大就跟老九杀猪宰羊!”

        龚老九一语成谶,龚黄杏长到七八岁就能帮爹逮猪、按猪、剐猪肠子。

        等龚黄杏长到十七八岁,已经能将一头二三百斤重的大肥猪扔在屠宰台上按压住,手中刀子“噗通”一下捅到猪脖子上;肥猪腔子里的黑血便就往下淌。

        龚黄杏会招呼娘事先给屠宰台下搁一只瓦盆接血;将接满盆子的猪血冷却凝固了用来实用。

        龚黄杏是宋朝初年人35岁啷当的年纪,可是她竟然爱读书;知道猪血能治病还是大补食物。

        猪血适宜贫血患者、老人、妇女、血虚头风眩晕者、肠道寄生虫病人、腹胀嘈杂者食用。

        猪血要是搁后世又叫液体肉、血豆腐、血花,动物血通常被制成血豆腐是最理想的补血佳品之一。

        日本、欧美许多国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。

        华夏国内,人们喜欢用血豆腐制作菜肴,称之为“液体肉”。

        食用猪血能预防缺铁性贫血,猪血中含铁量较高;而且以血红素铁的形式存在容易被人体吸收利用。

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