垒锅台的自然是火仁甫,火仁甫是泥瓦匠对这一行不陌生;他在刘敏娘亲的指导下先给刘二做厨房的墙壁上开了一个窟窿留作烟囱,接着便垒起了一个锅台。
锅台上留有两个置放铁锅的坑叫前锅后锅,灶眼门垒成长方形上边为穹隆状;锅台一旁还安装了一只风箱。
这种风箱也是驴头堰陈木匠打造的,陈木匠是成都府一周边有名的高手;但自从在刘敏娘亲的指导下打造了风箱、纺车、织布机后名声大噪,被官府弄到兵器坊去了,先是在成都;后来便去了东京汴梁。
火仁甫把厨房里面的灶台垒砌好后,便在屋外垒砌烟囱,烟囱有两米来高;半搂来粗。
烟囱垒砌好后整个高台锅灶才算结束,柏树林的村民对垒砌好的高台锅灶十分好奇;刘二家那几仿佛逢会。
为了给全村人展示高台锅灶的好处,刘敏娘亲让刘二把前锅后锅的铁锅放上注满水,自己坐在灶眼门跟前笼火。
笼火就是点火,也是一门技术活;先弄来一把穰柴用火折子点燃塞进灶眼里面去;穰柴火苗欢实地燃烧开来后再把硬柴架上去。
灶眼里的大火熊熊起焰,冒出来的青烟便就十分乖巧地顺着烟道漫入屋外的烟囱冒出去;屋内没有浓烟。
柏树林的男男女女瞠目结舌,屋内不积留浓烟的锅灶他们还真是头一次见到。
此前大家做饭千篇一律地给地上支几块砖头把锅架上去,锅下面烧火;整个屋里烟山雾罩,哮喘病者只能移步室外等吧饭做好再挪进来。
刘敏娘亲是上派来的救世观音?给柏树林带来高台锅灶,使乡亲们从烟山雾罩中解脱出来!乡亲们奔走相告,喜气洋洋。
刘敏娘亲坐在灶眼门前烧火,前锅后锅的水冒热气了;火仁甫大惊叫地喝喊起来:“啊哈哈,果然先进得不得了;我们人老几辈子都是在屋地上支砖头烧饭,现在终于被高台锅灶代替;大家要感谢刘敏娘亲啊!”
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