赵颀也没办法感慨了，家里太穷，老太婆行动不方便，一个傻子到处跑，小竹也忙活着到处找，不说养猪了，种菜养鸡的时间都没有，因此家里除开一个栖身的破窑之外，啥都没有。

        看来等窑洞修好之后。。还得买些鸡鸭回来养着，这样隔三差五还能吃点儿蛋补补身体，至于种菜已经错过时间了，只能慢慢开辟一个小菜园，等到入秋了种一些萝卜白菜，不过葱蒜这些作料倒是可以提前种一些，没作料的菜，哪怕是龙肉也是没灵魂的。

        很快肉切好，在案板上堆了一大堆，接下来切姜，拍蒜，等小竹把蒜苗洗好之后也切成寸余长的小段备用。

        配菜作料都很简单，准备好之后赵颀就让小竹往土灶里面加柴，等锅烧热之后将肉放入锅内翻炒，很快肉片开始轻微打卷，油脂也被炸出来，翻炒几次看看差不多了，放入花椒姜片碎蒜继续翻炒几下。。然后再放入一勺豆瓣酱，随着肉片在翻炒之中变成酱色，顿时一股浓郁的姜蒜椒酱混合着肉香的浓郁香味散发出来，随着柴火的烟气弥漫整个窑洞，略带着呛人的气息之中，刘老头儿眼珠子瞪得溜圆，喉结一耸，咕咚吞下一大口口水，小竹也双手紧紧的拽着自己的衣摆，踮脚看着锅里面眼睛一眨都不眨。

        看看火候差不多了，赵颀将切好的蒜苗丢入锅中，来回继续翻炒几下，随即一股更加浓郁的蒜苗香味散发出来，一直不动声色的老太婆都忍不住扶着拐杖站起来。

        “好了，起锅！”赵颀拿过一个大土陶碗，将锅里大半的回锅肉都盛起来，剩下的分做两个小陶碗装上。

        全部起锅之后，赵颀情不自禁的用手抓起一片肉塞进嘴里，瞬间脸色惊喜连连点头，“好吃好吃！”

        “快剩饭，老汉都饿的快站不稳了！”刘老头儿此时也忍不住了，自来熟的帮忙拿碗去盛饭。“太婆和刘太爷先吃，我和小竹去给阿莲嫂和张太婆送些过去！”赵颀把两小碗回锅肉端起来，一碗塞进小竹手中。

        “好好，孙儿懂事！”苏老太拄着拐杖连连点头。

        “来，尝一块！”走出窑洞，赵颀用手掂起一块肉塞进小竹嘴里。

        “好不好吃？”

        “好吃……”小丫头偷偷的回头看了一眼之后把头点的像小鸡啄米一般。

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