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第一百二十三章 见面 (2 / 6)

        众人最先吃的是面前的蟹粉狮子头,这狮子头是按照个头算的,一人一个,众人打开面前的食器,里面躺的是一个有巴掌大的肉团。

        “哎,等等这狮子头不用筷子夹,只需要用汤匙就可以,”姜少卿看着面前的狮子头,放下了手中的筷子,拿起桌子上面的汤匙,一勺下去,狮子头中的汁水四溅。

        姜少卿将汤匙放入口中,轻轻一吸溜,猪肉咸香甘甜,汁水充盈带上肥美的蟹肉,味道真的是给人回味无穷。

        “嗯,不错,不错这家的狮子头确实非常的正宗,”姚老笑着和众人说道。

        “我年轻的时候去过一次扬州,当时在扬州有一家非常正宗的菜馆,听说他们家里曾经是宫廷里面的御厨,专精淮扬菜。”

        “当时他们哪里最出名的就是这一道狮子头,来到他们家的食客有一半以上就是为了这狮子头,他们家选用的上等的野猪肉,而且野猪肉里面的五花肉,是在肋骨之上的野猪肉。”

        “我记得他们当时做狮子头就在众人的面前制作,现吃现做他们家的厨子就拿着一把刀,坐在厨房之中,那手上的速度一点也没有落下过,哒哒哒非常的整齐,让人听起来非常的愉快。”

        “那这可是真功夫呀,众所周知只有用力道捶打出来的猪肉,更加的有味道,有韧性,”姜少卿在一旁边吃边说。

        “可不是,哪家的狮子头确实是相当的美味,从那以后我再也没有吃到如此好吃的狮子头,直到今天又吃到了如此美的狮子头。”姚老笑着说道。

        “爷爷,既然这狮子头如此的美味,我想其他的菜品一定也不差,”姚纤纤笑着和姚老说道。

        “那是肯定的,来吧大家放开吃,不够的话咱们再叫,来吧。”姚老笑着将手中的筷子夹向其他的菜,众人也高兴的吃了起来。

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