如今,有了田安泰的提醒,陆洋终于明白自己身上的不足。
今天还只是试菜,陆洋能够处理的游刃有余,但如果到了婚宴当天,将会有数百名宾朋好友到场,如果继续按照老方法做菜,铁定要坏菜。
“小陆,你以前没在大饭店干过,不懂这些也不奇怪,这样把,每天晚上你抽一些时间,我单独指导你,争取让你尽快成为一名合格的主厨。”
若不是陆洋展示出惊人的厨艺,田安泰根本不会和他说这些。
陆洋欠缺的只是一些经验和手法,这一点田安泰完全可以替他补全。
“田老板,真是太谢谢你。”
陆洋开心的说道。
“小陆,你是过来帮我的,不用说这些客套话。”
说着,田安泰掏出一把钥匙递给陆洋,说道:这是食材仓库的钥匙,你尽快了解一下里面的食材,明天开始咱们进行特训。”
“没问题。”
陆洋接过钥匙,随口说道:“田老板,我听说街对面的五洲酒楼厨艺也很高超,不知道和你比,谁更强一些?”
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