羊脊椎骨被人称为羊蝎子，属于冬天的大补之物。

        相对羊脊椎骨，牛脊椎骨就乏人问津，一般会被当成废料处理掉。

        出现这种原因，主要在于牛脊椎骨太大，不好煮透，更不方便啃食。

        除了普通嘉宾外，专业厨师都看不懂陆洋的操作，同时生出满头雾水。爱书吧

        关欣婷手拿望远镜，看着陆洋的操作，对身旁男同事说道：“你能看明白陆洋的做法吗？”

        男同事苦笑道：“我要是能猜到这些天才的想法，我也早就是天才了。”

        “难道他真的要做牛蝎子？”

        关欣婷生出一个奇怪的念头，不过转眼，就被她清除进脑海。

        活了这么多年，就没听说过哪家饭店做过牛蝎子。

        陆洋这么做，简直是自讨苦吃。

        “表姐夫，想做什么呢？”

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