上一回来霍家吃午饭,婆母焖的鹅挺好味道,所以鹅便让婆母来做,余下来的鸡,很重,足有五六斤!
“唔,这鸡、用来清蒸?”有点太大了。
“要不这样子,这鸡的头头脚脚,还有胸脯肉一起煲个汤,有鸡血、鸡肾这些,正好一起烫个鸡汤出来,”
魏秀儿掂了掂宰好的母鸡,这般说道:
“剩下的嫩鸡肉,用来清蒸。至于鹅红嘛,用来烩炒吧。”
“秀儿这脑袋转地真快,就这么办,我来弄鸡。”
鹅已经被陆叔琴接过去了,魏香儿便将剁鸡这任务都接过手了。
霍立钊打电话回家时,已是九点多钟了。
眼下也才十一点二十分钟,这一个多小时,陆叔琴是匆匆去买了鸡鹅回家,跟着老霍俩人一起宰鸡鹅,算是手脚快了。
要不是刚好老霍被老彭叫走了,宝淳没人看着,陆叔琴早就开始焖鹅了。
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