别看日本给国内各行各业营销了那么多的仙人，什么煮饭仙人、寿司仙人、拉面仙人，和国内这些老师傅相比，其实也就那么回事儿。

        只不过国内的这些老师傅并不热衷于营销，而现在的我年轻人对这些老手艺的关注度不够，以至于很多老手艺都处在失传边缘了。

        好在国家现在也意识到了这个问题，一直在进行传承和努力，办厨神争霸赛的一个初衷其实就有这方面的考量。

        所以，在正式的厨艺比拼之前，节目组给你每一位参赛选手都进行了一个简短的采访。

        相比起这些传承久远、清晰的厨艺世家，洛泉这就等于是半路出家，她的师父也是除了个名字，什么也不清楚，何门何派各种传承，直接一问三不知。

        不过，这并不影响参赛厨师们对她的重视。

        “开水白菜”作为一品楼从洛泉手里接过并发扬光大的名菜，在厨师圈子里早就已经出了名了。

        这次来京城，参赛的师傅们也是第一时间到一品楼去尝了尝这道菜。

        确实是鲜美可口。

        然而据吴老板所说，一品楼做的开水白菜还不到洛泉当初做的那道菜美味的二分之一！

        能得到这样的评价，可想而知洛泉的厨艺有多高。

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