当然，对于粉丝们而言中餐正宗还是不正宗其实并没有太大的所谓，他们主要是来吃洛泉做的菜的。

        在已经接受过培训的服务员的推荐下，他们点了糖醋里脊、宫保鸡丁这样的酸甜口中餐，也算是世界上知名度最高的中餐之一。

        下单之后，厨房迅速开工。

        周子荣等三个帮厨，立刻开始洗菜切肉，而技术含量比较高的调汁与颠勺，则由洛泉完成。

        这一个步骤是最见火候的地方，一道菜所有的门道基本都在这里。

        和西餐烹饪步骤精确到克、分秒这样的单位，中餐调味料的量以及翻炒的时间，完全看厨师的经验和感觉。

        需要一道一道菜去试错，去总结才能真正找到最合适最可口的那个点。

        当然，以洛泉的水平早就已经过了这个阶段了。

        用古人的话来说，她现在的境界就是佳肴本天成，妙手偶得之。

        一道一道香气扑鼻的菜品从厨房里传出，因为都是家常菜，所以出菜的速度相当快，八道菜每道平均不会超过三分钟。

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