“不像某些人什么都没做，白白捡了几个儿子和女儿。”外婆朝外公瞟了一眼。

        外公一听这话脸涨得通红，“枚儿，跟我进厨房，我来教你。”

        妈妈在外婆面前也表现得很乖，就跟着外婆进了厨房。

        “八大碗主要包括：四荤、四素。四荤以猪肉为主，四碗肉分别精选前膀肉、中肋肉、后腿肉、肘子肉，这四碗肉用的肉料不同，每一碗肉都有名字分别为扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素一般选料为萝卜、海带、粉条、豆腐为主。八大碗不仅选料精良，做工更是讲究。”

        “做八大碗必须要很好的经验，才能做好八大碗。”

        “蒸方肉、蒸苏肉、蒸扣肉、蒸肉丸子。你跟到我的步骤一步步来。”

        外婆说完就开始动手做了，妈妈边看边做，做好了荤菜就开始进行做素菜的步骤了。

        将荤菜放进蒸笼里保温，然后做四素：豆腐（炸豆腐或白豆腐）、海带、粉条和农家时令菜蔬（如萝卜、白菜、茄子等）。

        不一会儿，两人在厨房完成了所有的菜。

        因为人较多，一份不够，所以妈妈特意每人就是两份，其实也不是特意，而是外婆做了一份，妈妈跟着外婆做了一份。

        扣肘、酥肉、扣肉、方肉，炸豆腐，海带，粉条和炒白菜。

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