后厨的大师傅赵永博赵师傅微微一笑,点头说道:“不错,除了李广福之外,咱们其他人的成绩算不得差。”
永春居的后厨里,现在大师傅是赵师傅,也是负责店里大部分招牌菜的师傅。
在他之下,第二位是少东家李广福。
之前其他的头炉二炉师傅全都身居李广福之下。
在后厨。。所有人对这样的安排早已经感到了不满。
毕竟永春居不像文泉春一样,经常在后厨进行比试,选拔炒灶位置也是各凭本事去竞争,即使是少东家杨振兴也是如此,没有特例。
李广福能站到这个位置,全是是因为他的身份,还有他爷爷李益生的要求。
对于自己孙子几斤几两,其实李益生是最门儿清的那个。
但是他以‘需要更多的练习才能提高厨艺’为由,行使权力,顶着后厨所有人的不满,把自己孙子推到了这个位置上。
后厨好些个有手艺的厨师被这么一个不如他们的站在头上。
能有几个心里没气儿、没意见的?
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