李明闻言点了点头,回答道:“我师父在传授这道菜的时候教过我和其他师兄弟。”
杨振兴瞬间感觉天都黑了!
没想到一直以来信赖的爷爷和冯爷爷居然忘了教给他这些内容!
其实这里杨振兴完全误会了两位老人。
毕竟他现在也就对炸、爆、炒等有数的几种技法比较熟悉。
其他的那些技法的火候掌握还完全没有熟练。所以像是烧、焖、扒等技法制作的名菜还没有教授给他。
几种技法制作的普通家常还做不好呢,就想着去学习制作名菜,怎么可能?
如果杨兴盛和冯兴源提前知道了这次比赛规定菜是九转大肠,他们说什么也会告诉杨振兴这道菜的所有信息。
可惜规定菜没有人能够提前知道。
这是到了比赛现场,等宣布比赛正式开始后才宣布出来的。
The content is not finished, continue reading on the next page