“没错，没错，比赛重要，那这样我们就不打扰了。”

        还没等杨振兴再次道谢，负责人弯腰直接离开了赛场，奔着主席台的方向一路小跑。

        看这样子应该是找领导们汇报解决的结果去了。

        跟胖评委点了点头，杨振兴低头开始处理猪肚。

        其实时间完全没有胖评委说的那么紧张，因为比赛时限是两个半小时。

        从早上八点入场举行开幕仪式，到十点正式开始比拼，个人赛到中午十二点半结束。

        如果有厨师提前完成烹饪，那可以直接端到主席台先进行评审。

        厨师个人可以到特别设置的休息区域坐着休息吃饭，等待最后结果。如果十二点半还没有做完三道料理，自动被判为淘汰。

        评审完中午休息两个小时，下午三点同时进行面点和雕刻，还有团体的竞赛。

        个人赛时间之所以设置这么长时间，主要考虑到煮熟大肠的时间。

        这里要特别说明一下。

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