没有等待太久，还没到的人员抵达现场并成功与他们汇合。

        清点了一下人数，李明说道：“人都到齐了，现在检查一下携带的工具是否齐全，然后把衣服换上。”

        “好的李师傅。”众人纷纷回答道。

        说是工具其实就是各自的菜刀。

        中餐厨师不像外国厨师大刀小刀各种刀七八、十来把，中餐厨师是‘一把菜刀打天下’。

        最多雕刻和面塑师傅需要用到其他种类的刀具，但也不会超过三四把。

        这次比赛，锅、炒勺之类的都会提供，菜刀也是如此。

        但是一个厨师都有自己用习惯的、熟悉的用具。

        如果更换成其他的。不是说什么都不会了，而是需要一点儿适应习惯过程。

        对比炒勺和炒锅，菜刀无疑是厨师们使用最频繁，最不经常更换的工具。

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