就这样在杨振兴不知道的情况下,他没想到王明生居然会因为自己产生了巨大的变化。
……
在杨振兴自己咬牙坚持。 。努力学习的时候,杨兴盛没有忘记教导孙子的责任。
在看到孙子已经逐渐适应了现在后厨的活儿以后,他就开始了接下来的教导工作。
“我曾经跟你提到过,咱们杨家就是靠着一手高汤技艺在这皇城根站稳了脚跟,并且能一直在宫里世袭御厨多年。”
杨兴盛某一天在过午没了客人,饭馆暂时休息的时候,把杨振兴喊了过来,对他进行指导。
不光杨振兴,李明、杨红兵还有他们四个徒弟也都在一边听着。
杨兴盛也没有以家族不传之秘之类的理由把他们撵走。
既然想学,他没显得太抠门儿,连带着其他人一起教导。
“咱家以‘孔府三套汤’为最。。其实三套汤就是用高级清汤手艺,增加了一些其他工序制作出来的奶汤。
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