也只有在国内有一定名气的厨师，为了提高和扩大自己在本国内的声望，才会对这种实际没什么意义但又挂着高大上头衔的比赛非常重视。

        不过既然来都来了，之前又认真的准备了好几个月，杨振兴也不打算敷衍了事。

        他心里已经调整好了自己的心态。

        都说‘蚊子再小也是肉’，能拿到‘亚洲大厨’的虚名，也算是在他职业生涯履历上增添一项荣誉，至少拿出去唬一般人会很有效果。

        比赛规模不大，但开幕式持续了半个小时才结束。

        紧接着给了所有选手十分钟回准备区搬运原材料和厨具器皿，大马饮食和酒店协会会长作为总裁判长立刻宣布比赛开始。

        每个选手在比赛时都有各自划分的区域，之间用隔板隔开，每个人大概有一个卧室大小的操作区域。

        最让杨振兴感到无语的是，这次比赛居然没有评委负责操作上的监督和打分，全都由普通工作人员和志愿者担任监督职责。

        这个操作让杨振兴无话可说。

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