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第一千零三十六章 好评与评委们的发现 (4 / 5)

        虽然总决赛开始前只有三天的准备和设计时间。

        在这么短的时间里还要照顾到其他几道菜,创新的话肯定会有诸多不足。

        给杨振兴稍微多一些时间,高会长提出来的这个问题杨振兴相信自己也能够发现并改进。

        不过他还是谦虚的接受了高会长的建议,表示自己回去之后会继续研究。

        哈瓦克斯对这道菜同样赞不绝口。

        “中餐经常有一菜多吃的菜肴,这也是中餐不同于世界其他菜系的特色之一。

        这道菜莲藕一菜两吃、一菜两味,而且选用了西式的调料,进行了中西结合,给我留下很深的印象。

        相信未来很长时间我都不会忘记这一道菜。”

        哈瓦克斯之后是孙晓春孙大师。

        在刚才蔡澜蔡先生之前对其他菜的点评上,他发现了杨振兴这几道菜更深一层想要表达的意思。

        “刚才蔡先生第一道菜说很符合春天,第二道川椒鲜牛蛙又是十分适合夏天出汗吃的菜。

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