“我并没有这个意思,”杨振兴面对咄咄逼人的克洛艾,没有丝毫慌乱,有条不絮的回答道:“我只是不认同你对料理的认识。”
克洛艾气的脸都红了,声音都变得有些尖锐:“你知道我在这一行做了多少年吗?年轻人,你说话要懂得尊重专业。”
“我对专业十分尊重,但是对于有失偏颇的言论从来都不会认同,不管对方身份如何,又从事了多少年工作。”
“你……”
看到克洛艾真的较上了劲儿,马艾尔立刻打断了她,说道:“行了,我们只点评参赛的菜肴,如果二位对烹饪有不同的看法,可以比赛结束后私下里进行讨论。”
“马艾尔,他……”
“好了,我已经说过了,你可以跟这位厨师私下里对自己的看法进行讨论,接下来各位评委开始打分吧。”
其他评委看着今天一反常态的克洛艾,都忍不住在心里摇头。
看样子刚才的那个意外事故,让克洛艾感到自己丢了脸面,所以才会这样针对这位年轻的中餐厨师。
再说他们对杨振兴刚说的那套说法十分认同,也从品尝这道菜时感受到了这一点。
别以为西餐的调味儿就不重,其实西餐调味儿跟中餐不遑多让。
你让这位追求本身味道的克洛艾去试试什么都不放的牛排,看看她是不是能咽下去?
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