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第二百六十二章 丰泽园 (1 / 6)

        出了门,王师傅想起杨振兴似乎是第一天来店里,扭头问道:“振兴之前没来过是吧?”

        看到杨振兴点头,王师傅也点头说道:“这样啊,去厨房的路上,正好带你参观参观我们丰泽园饭庄。.eskjk.”

        丰泽园饭庄建立的原因,如果人们第一次知道的话,肯定第一印象是有些不太好。

        为什么这么说呢,就要从开办丰泽园的人马说起。

        丰泽园当年是栾学堂在同德银号的经理姚泽胜、西单商场经理永盛远的扶持下开起来的。

        而栾学堂之前一直都是八大楼之一新丰楼的堂头。

        新丰楼自清末民初创立以来,迅速在京城叫响名号,甚至可以与八大楼之首东兴楼相提并论。

        可好景不长,三十年代堂头栾学堂带着后厨20多位厨师集体退出新丰楼。

        导致新丰楼英才顿失,损失极大,生意也开始一落千丈。

        至于为什么栾学堂要带着人离开新丰楼另起炉灶成立丰泽园。

        是有矛盾还是理念不同?

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