而且中餐传播过去,经过数百上千年的发展,适应了当地的物产和口味改良,也已经脱离了中餐范畴,形成了霓虹自己的饮食文化。
根是同一个根,现在发展却跟国内是另一个方向,有很多值得学习借鉴的地方。”
看王师傅这个意思,是想让杨振兴能参加这次活动,去霓虹学习一年。
时师傅在一边也插了一嘴。
“男子汉大丈夫,小伙子趁着年轻多出去走走看看,长长见识是好事儿。”
听两位老人这么说,杨振兴自己心里也有些意动。
不过意动归意动,他还是十分犹豫的。
按照杨振兴的计划,鲁菜他已经把所有技法学会。
剩下的是继续在日常中不断练习提高火候等各种技巧,彻底学会掌握那些难度高的菜。
一直以来沾任勇的光跟苏菜师傅吕志义学习苏菜。
因为之前集中精力参加全国烹饪技能比赛也有好长一段时间没有顾到了。
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