下面大家在看的同时，也听一听许经理怎么说。”

        说完，杨振兴看着旁边的许南，吩咐道：“许经理，下面请您给在座的详细说明一下您的这份方案吧。”

        许南点点头，刚想站起来，但看到杨振兴摆手让他坐着说话。

        于是只好坐回椅子上，看了一圈在场的所有人，开始解释他的这份方案。

        “首先，我建议在现在的管理框架上，继续拆分细化不同的内容，组成专门的队伍专门负责……

        监督小组的成立，是为了不定时监督每家店的工作是否到位……

        成立专业的培训基地或者是培训学校，未来可以给公司提供源源不断的人力资源，不必再发愁用人问题……

        成立工程部和维修部，方便每家店快速进行设备维修和管理，减少开店装修和后期维护的支出……

        运营部门主要管理每家分店的店长，由直接参加运营的人员组成……

        现有的菜品研究小组转成研发部门，继续负责新产品的研发工作，把各家店顶尖的厨师力量集中起来……”

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