钱振华也在一边应和道：“没错，别忘了咱们饺子一斤也不过三块五块，最贵的不过八块，跟炒菜没法。

        但是间的利润可不低，一颗白菜只能炒两盘儿菜，做成馅儿包饺子却能包两三斤不止。”

        杨振兴心里想了想，发现确实是这么回事儿。

        他跟刘建业在家里按照计划进行估算的时候，是按照十万个饺子的总数算的。

        当时并没想到要在骡马市店开门试营业销售饺子。

        毕竟人算不如天算，计划因为实际情况进行了各种调整，结果跟预计的数字出现偏差也并没有什么好怪的。

        这时候，张寿海继续说道：“除了煤市街店那边的原料外，骡马市这边原材料全都用完了。

        一共卖出去了八万多个饺子，还不包括饺子皮和饺子馅。”

        杨振兴回想着今天的情况，在心里估算了一下，结果跟这个数字差别不大。

        紧接着，又听到钱振华说道：“这八万多个饺子别忘了还有一些是头两天提前准备好冻起来的。

        咱们预留在店里的材料只够六万个饺子的，剩下的都送去煤市街那边了。”

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