只有亲身切实的感受过之后,才会真的相信世界上居然会有这样天赋的人存在。
人就是这样,在被打脸之前,对一切都是持怀疑态度的。
两位师傅不在继续提出问题,杨振兴也顺着继续说道:“在学习苏菜之前,我对菜的研究和创新还十分稚嫩,或者说一窍不通。
但是当我学习了苏菜之后,了解了更多这个菜系的特色特点。
通过吸收整理,再结合鲁菜的特点,突然对两个菜系的很多菜式有了新的认识。
同时也在原有基础上,对很多菜进行了改良和调整,创造出了一些新口味的菜。
这个结果让我十分欣喜,也坚定了我学习更多其他菜系的想法。
我想要通过了解更多的菜系,继续改良和创新出更多的新菜式,丰富中餐的菜单内容,制作出更多适合人们口味的菜。”
两位师傅点了点头,对杨振兴能有这样的理解和发现感到满意。
一直都没说话的陈会长,这时突然开口说道:“您二位还不知道吧?其实振兴还有一个目标。
他想要通过积累自身的中餐知识,有朝一日让全世界人民都能感受体会到中餐的魅力,了解和喜欢上zg悠久的餐饮历史和文化。”
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