京城作为历史名城,同时也是政治、经济、文化、教育中心,是大家选择的旅游目的地之一。
来了京城旅游,当地的特色美食小吃大家肯定要尝。
而尝美食,京城的老字号驰名海外,自然是所有游客的首选。
本来文泉春在京城一众老字号里面,只能算是中下游,并没有太大名气。
即使杨振兴拿了不少奖,也上过不少新闻报道。
但是知道的也仅仅只有京城本地人,报纸杂志也都是京城本地的居多。
外地人更多的还是只知道八大楼八大居四大顺全聚德便宜坊这些知名老店。
可自从吸纳了鸿兴楼的饺子师傅之后,文泉春把原来的老字号招牌划到了自己名下。
再经过冬至等几个重要节日这么一热闹。
现在所有人都知道了,曾经的老字号饺子,已经改名为文泉春了。
只要京城有人说吃饺子,首先想到的就是文泉春,其次才是其他几个新冒头的饺子馆。
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