毕竟杨家现在人丁稀少,算上刘建业也就四个人。
一个老人,三个孩子,还有一个在读高中,壮年一人没有。
所以店里的生意不能离开自家人看管。
尤其是现在比起跟大师学习,杨兴盛心里其实更偏重于学习管理文泉春的生意。x
手艺再好,不会管理回头文泉春该关门停业还是会关门停业。
可学会了管理,可以管理好经营,手艺差一点儿也不至于落得关门的下场。
康师傅也充分理解杨兴盛的想法。
按理说他本不想答应对方的要求,想要把杨振兴留在身边全日制进行教学。
可是这样的特殊情况,康师傅也不想让杨家再因为意外断了传承。
再说了,中午晚上把杨振兴留在京城饭店,饭店没办法也不可能卖他制作出来的菜。
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