傅先生没有意外，继续耐心的解释道：“刚才也了，毕竟你还要帮你师父打下手。

        而且我看报纸上写的，油爆双脆不但处理食材十分讲究麻烦，取料也有严格要求。

        一张猪肚只用那么一丁点的部分，想要做一盘裁用多少鸡胗和猪肚？

        港岛这边猪肚吃的不多，做多了剩下的猪肚怎么处理？

        避免浪费食材，所以我才建议限量。

        而且在做材时候可以让服务员在一边用秒表计时。

        让客人能亲眼感受这道菜从下锅开始制作到出锅上桌总共耗费多少时间。

        这样的噱头肯定会激发起客人们抢购的欲望。”

        杨振兴听了傅先生的计划，不由得眼前一亮，不过他并没有丧失理智，依然坚持自己的意见。

        最后没办法了，傅先生也只好顺了杨振心意思，不再强求他接受自己的意见。

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