康师傅正色道:“李士靖这个人不管是我,还是其他师傅都是很佩服的。
他掏空家底盖饭店不是为了别的,是为了提高咱们厨师地位,为了给国内外展示中餐‘食不厌精脍不厌细’的文化。
我和你黄师父今年就会退休,到时候会受邀去那边干几年。
不光是我们俩,三年来他一共挑选邀请了六十四位京城名厨,全都汇聚一堂。”
杨振兴心里的震惊还在持续。
他没想到李老先生居然有这样的魄力,盖一个这样的饭店,成立一个这样的厨师组织。
如果能成立起来,相信肯定会在国内产生非常大的影响。
他杨振兴要是能入选其中的话,对他自己来说,同样也是一件有利无弊的好事。
“那师父,这样说的话,如果我要加入京华食苑名厨联谊会,是不是每天都得过来做菜啊?”
“不用每天都来,听说会合理安排时间,主要是我们这些退休、临退休的老师傅为主。
联谊会里大部分人还有本职工作,如果天天来肯定顾不过来。”
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