侯德成表情十分激动,道:“没想到你居然给我带来这么大的惊喜!
那么你就制作几道你创新的菜式出来,我和张师傅看看能否行得通!”
张文海看着杨振兴,也十分高兴。
他没想到几年前跟自己学过几手本事的杨振兴,成长速度居然这么快。
才几年没见,居然已经能够走到这一步。
不是没有厨师通过融合西餐的各方面,创造出中西结合的新式中餐。
但杨振兴年纪就可以做到这一点,确实给人带来极大的惊喜。
三个人干就干。
接下来杨振兴分别制作了几道自己创新的菜式出来。
包括早年创新的黑白牛肉骰子,也一并展示给两位师傅看。
看到完成度这么高,又符合西餐分餐制的菜式,尤其还是杨振兴自己创新的菜。
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