日积月累下来,这才导致了现在所有店后厨的厨师,整体水平不行的情况。
如果要是有一个甚至多个跟杨振兴这样,在很多比赛都拿过奖的厨师在。
哪怕平时再藏私,水平也远超其他没有参加过比赛得奖的人。
有得奖水平的这些人,哪怕带着一些心思的指点,比起和其他不如他们厨师不带心思的指点,效果都要远胜过对方。
看到杨振兴已经明白了他们的意思,康师傅和黄师傅不再继续讨论这件事情,转而吃吃喝喝,再次聊起了家常。
一顿饭宾主尽欢,杨振兴开车把两位师父分别送回了家里。
然后回到店里后,开始思考之前师父指点出来的问题。
杨振兴发现自己的两位师父确实是一针见血,直接点明了现在他们所有店的问题。
那就是可堪大用的人才实在是太少。
一直以来,杨振兴都在努力招募和培养管理方面的人才。
却忘记了两条腿走路,对于后厨方面始终没有过多的放在心上。
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