杨振兴就发现了不少粤菜常用的调味料五柳。

        五柳并不是五种食材结合的调料，也跟柳树没有任何关系，是多种食材制作而成的。

        一般原料有酱瓜丝、酸姜丝、泡椒丝、葱丝、香菜丝。

        因为改刀切丝后，原料形状形似柳树叶?才有五柳的别称。

        当然也不是非固定那五种主料?还可以添加其他原料进去。

        除了主料外，还要用西红柿酱、山楂酱、红油米水等调料搭配调制。

        不光味道十分美味?营养价值也非常高。

        这个调味料的制作方法?杨振兴的师父康辉大师早就教给杨振兴了。

        粤菜名菜五柳熘皖鱼、五柳炸蛋?杨振兴同样十分拿手。

        除此之外，因为历史等原因，湾岛受到相当一段长时间的国外影响?饮食文化中颇有风车国、霓虹的餐饮文化特点。

        毕竟历史上被霓虹统治了半个多世纪的时间，都快成霓虹的地盘了，想不受影响都不可能。

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