等他进来后，已经有不少选手正在准备着比赛用品。

        个人面点比赛分为四个项目，包名选手必须参加三个项目以上。

        因为赛制的问题，比赛不像以往其他比赛那样同时进行。

        而是把四个小项目分为四场比赛，按照顺序依次进行。

        第一场比赛是蛋糕裱花，时间为两个小时。

        杨振兴没有参加，所以他还有充足的时间准备接下来报名的其他三个项目。

        这次比赛他在国内集训的时候，接受了周师傅的建议，决定现制甜点内容为中式面点，小蛋糕/点心/茶点制作西式面点。

        最后的自由展示比赛，会制作一款跟专家组创新的甜品。

        说是赛前准备，其实就是让厨师提前检查大赛按照提交菜谱准备的材料，并且有需要清洗处理的，可以提前处理。

        但是如果想要打汁或者制作巧克力，这种行为是不被允许的。

        说白了提前进场准备，只是给参赛厨师一个最后调整的时间，不至于比赛的时候过于紧张混乱。

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