这就是所谓的‘高手寂寞’。
就像杨振兴的两位师父一样,他们在京城饭店,退休前也早就不怎么做菜了,更多的时间都在培养后辈厨师。
只有一定地位的大领导,才值得他们动手做菜,而且吃完后一定回来后厨感谢表扬。
当年总设计师在北戴河过寿,杨振兴的师父,川菜泰斗黄子云大师前去制作寿宴。
吃完后总设计师不也亲自来到后厨,对黄师傅进行感谢?
这种地位的人都如此,你想想一般人谁敢让老师傅们做菜给他们吃?
黄振华黄师傅现在也是这般情况。
足以说明他老人家主动提出和杨振兴切磋交流厨艺,是多么让人惊讶和羡慕的一件事了。
杨振兴哪管其他人怎么想,他现在占了这么大便宜,肯定不会放手。
稍微一琢磨,他询问道:“黄师傅,您说咱们怎么个交流法儿?是比个赛做道菜,还是别的方式?”
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