甚至我发现许多人一听被人说贵，就说‘鲁菜是全国之首，是官府菜，是高档菜，是当年皇帝和大官们吃的，自然要贵’。

        你们听听这是厨师该说的话吗？

        一百的葱烧海参能卖到五六百，参用的一般的，菜质量也一般，就因为是鲁菜，所以必须卖的贵了，才能体现身价吗？

        你们都是鲁菜泰斗吗？扪心自问，你们的手艺值这个价吗？”

        见杨振兴越说越重，坐在主席台的唐局长听不下去了。

        他已经看到许多在座的厨师脸都快拉到地上，黑的都跟煤炭一样了。

        要是继续让杨振兴说下去，对杨振兴不好，也容易引出一些不必要的麻烦出来。

        他示意主持人给他一个话筒，然后打断了发言，问道：“杨师傅，你刚说的这些问题，我们之前已经反复强调过许多次了，我相信所有人都有了深刻反省。

        对于现在的这种情况，你有没有什么建议，好让这种局势彻底改变，让鲁菜回到健康发展的状态？”

        杨振兴还觉得不过瘾。

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