要是评委都是上年纪的老年人,可能会嚼不烂。
但他们都是壮年,牙口很好,完全不需要担心这个问题,多嚼几下还是能嚼烂的。
继续盖上盖子焖一会,杨振兴并不着急现在就完成制作。
眼下不是正在拍节目吗?
倒计时结束前,厨师手忙脚乱进行最后收尾,是全世界综艺节目的固定环节。
杨振兴又不是没参加过节目的菜鸟,去年参加《顶级厨师》,他就是这么干的。
这点最基本的常识还是明白的。
在这个空档,他把高压锅里的牛骨汤分别盛了三碗,稍微撒了一丁点盐提味。
还把刚才做完四道菜,观察巴塔利制作时抽空焖的一锅米饭,同样盛了三碗。
又是葱爆牛肉,又是水煮牛肉、红烧牛肉的。
除了凉菜生拌牛肉,剩下每一道菜都是拌米饭吃的不二神器,他岂能不利用这一点优势?
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