某一行业想要发展壮大,就一定要走精兵强将路线。
要是里面掺杂了大量混日子的人、不专业的人,政策再好、投入再多,也做不出多少成绩,不会有太大发展。
尤其是在需要技术的地方,这一点更为重要。
厨师说是手艺人,实际上也包含有大量技术和技巧。
杨振兴要做的就是整合一支高质量上层厨师队伍,把他们培养成厨师长、头炉师傅,顶尖战力有保障。
再由他们,去负责统帅剩下的天赋差强人意的厨师,组成整个公司的厨师力量。
‘兵熊熊一个,将熊熊一窝’。
培养出一个优秀的厨师将领,再练兵,不是强军,至少也是有一定战斗力的队伍。
而且这次收徒,杨振兴也早已经有了计划。
他不会像上次那样,只收四个徒弟。
当初收四个徒弟,一开始目的也是先把将练出来,再让他们去带人。
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