蒋学云蒋师傅，特一级厨师，拿手菜萝卜丝饼、蚕丝牛肉、各类发糕。

        刚让杨振兴惊讶的是，他还见到了蓝派传人、国家烹饪大师、特一级厨师，当初来川省时找过他麻烦的王开发王师傅。

        看到王师傅也在场，他这下算是相信了自己师叔说的话。

        同样也更清楚的认识到眼下传统川菜的情况的确不容乐观。

        如果放在几年前，他们黄派和蓝派的人，可罕有坐在一起携手合作的事情。

        几个人各自介绍过以后，史振乾也被这个阵容镇住了！

        眼前这几位，不是国家烹饪大师，就是特一级厨师，全都是川菜大师当面。

        从史振乾他们六七十年代出生走过来的人，深知特一级厨师究竟代表着什么。

        放在古代，这几位老师傅，不是专门给宫里做菜的御厨，就是坐镇一方的大师。

        服务的都是总督巡抚以上的高管，乃至皇亲国戚。

        哪怕是现在，这种身份地位的厨师，也只给一定身份的高官们做菜。

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