总不能坚持个两三年就倒了,回头他们不还得重新找工作?
不像几位老师傅,年纪都大了,早就退休在家,平时每个月都有养老金可以拿。
孩子也全都长大,不需要考虑养家的问题,难熬的日子都过去了,剩下的只要能填饱老两口的肚子,就不需要过多操心孩子的事情。
所以他们才能有时间、有精力,没有后顾之忧的,去考虑恢复传统川菜的事情。
不然饭都吃不饱,孩子都养不活,哪有功夫去管这些事情?
也就杨振兴是厨师的同时,还是一家大型餐饮公司的老板。
不愁吃不愁喝,才会主动掺和到这件事情里来。
杨振兴知道安排,不顾这几天因为拍摄有些疲惫的身体,硬是起了个大早,也过来帮忙。
到了地方和所有人打了声招呼,就直接找到自己师叔,问道:“师叔,今儿您几位怎么安排的?都准备展示哪些菜?”
白师傅吩咐完黄本兴去清点食材,转身回答道:“我们几个商量了一下,打算做几道快要失传的名菜,然后再做几道家常。”
这个安排算是中规中矩,两头都兼顾到了。
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