出来后,被正缺少大厨的食尚餐厅请过去,在几家店担任厨师长。
这仨人和杨振兴见过面,但并没有什么交集,连点头之交都算不上。
但是去了食尚餐厅,因为是竞争对手,所以没少抄袭杨振兴设计的菜品,稍微改一下,拿出来在自家餐厅销售,恶心杨振兴。
而杨振兴后来为了反击食尚餐厅恶意挖角和永无休止的抄袭,想出来的办法正是从他们三个人身上获得的灵感。
你想想,在京城饭店那种地方,都能藏在存放食物的仓库里偷着抽烟。
到了食尚餐厅,摇身一变成了后厨负责人,行为肯定会更加肆无忌惮。
结果也正如杨振兴猜想的那样,这仨人完全没有记住教训,后厨卫生管理的一团糟糕。
然后被杨振兴想办法抓住把柄,直接秘密告到了京城烹饪云会长那边,导致食尚餐厅被查封,停业整顿了好长时间才重新开门。
重新开门的食尚餐厅之前的生意已经做不下去了,只能转型成为连锁火锅店,并开始对外加盟。
火锅店没什么麻烦的,调好料子,肉和菜稍微切一切就能直接上桌,一些丸子之类的配菜也可以直接买冻品回来销售。
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