刘建业想到这里，不由得兴奋的说道：“杨哥，我想想发现这事儿还真能做起来，而且一点儿也不比新德胜差！”

        “那是自然！”

        杨振兴想起了自己曾经在书上看到过的记载，说道：“咱们国家三千多年前就出现盖饭了，周天子的饭桌上就出现过盖饭的身影。

        国家刚成立那会儿，因为粮油紧张，一直都实行计划供应，咱们京城不常见，但是在东北、西北和南方地区，盖饭可是改善生活的首选。

        八几年那会儿，我听沪市的老师傅说过，西郊公园有家盖浇饭，火遍了整个沪市。

        咱们也不求菜式多么多，就选择最适合盖饭的菜，像土豆啊、茄子青椒的，还有豆腐、西红柿、白菜这些，不管荤的素的，全都给他上齐！

        红烧肉、鸡块儿、鸡丁、虾仁儿这种下饭肉菜，也都安排上，就用爆炒或者烧菜来做，我相信大家绝对会光顾咱们的生意！”

        “那咱们这店叫什么？”

        杨振兴想了想，这次是为了给那些人好看，同时把这个品牌做起来，名字一定要霸气才行。

        他挥手说道：“就叫做杨氏盖饭王！”

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