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第六章 玻璃和蒸酒 (6 / 7)

        宋杰自从到了这个时代,还没有真正饮过酒,不过那小子的记忆里倒有不少,此时的酒种类繁多,有黄酒、果酒、配制酒、白酒和蒸酒五大类,又分了上百种小类,光是果酒就有葡萄酒、黄橘酒、椰子酒等,配制酒更是多不胜数,如菊花酒、枸杞酒、麝香酒、地黄酒不胜枚举。

        这些酒都有一个特点。。就是酒精度数偏低,除了一种叫金泉酒专供皇家的属于真正的蒸馏酒外,其余的只能叫酒精饮料。

        宋杰山寨过名酒,勾兑洋酒、红酒也是驾轻就熟,这属于高风险高收益的行当,若不是国家管控极严,而且被抓住会重判,说不定宋杰就是个山寨酒商。

        “晁叔,我也想酿酒。”思忖多时,宋杰对晁克己认真的说道。

        “什么!?小杰,你这刚刚学会了制琉璃,就想着酿酒,哎!年轻人,莫要得陇望蜀,还是一步一个脚印的走才稳当。”晁克己听了宋杰的话先是惊讶,后又忍不住教育起宋杰来。

        “晁叔。。酿酒之事,让我尝试一凡,说不定……”宋杰正待解释。

        晁克己打断他的话道:“不会又是老大人在你孩提之时又教过你酿酒之事吧?”

        这话把宋杰问得哑然,他心中忍不住叹到,看来祖父这个幌子已经不好用了,便对晁克己说道:“这个……祖父倒是不会,只是之前常跑去揽月楼喝酒,有次一位朋友拿了瓶蒸酒出来,有些与众不同,饮之甚为纯烈,听他吹嘘了一番酿制之法,便忍不住想试试罢了。”

        “你呀,要是听了别人吹嘘便能酿制,那供给宫里的金泉酒不就满大街都是了吗,看你恁快便学会做琉璃,还以为你开窍了呢,原来还在瞎想。”晁克己听到宋杰的理由,不由得有些气结,忍不住数落了宋杰一顿。

        “晁叔……”宋杰还待申辩,不过晁克己摆摆手道:“酿酒要酒引,没有背景根本买不到,而且还要建酒坊,小杰,你莫要做哪些妄想。”宋杰只能不再言语。

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