接下来，方白又处理起了鸡翅。

        ????和大虾同量，鸡翅也是一斤。

        ????方白的鸡翅部位是鸡中翅，是最有肉，口感最好，肯德基用来做香酥鸡翅的那一块。

        ????使用剪刀把袋子剪破，方白把鸡翅倒入了水里。

        ????用水冲了一遍鸡翅后，方白拿起捕把鸡翅放在砧板上划上了花刀，又在鸡翅的两端往下切了一下，把鸡翅的骨头切断。

        ????这样一来，待会烧鸡翅的时候，鸡翅就容易入味，而且烧好鸡翅脱骨会十分的轻松。

        ????干脆利落，动作飞快，方白安排很快的，就把所有的鸡翅都改上了花刀。

        ????鸡翅弄好，方白把把早就准备好的调料盆给端了上来。

        ????一个大大的盆，里面放满满的葱姜蒜以及蜂蜜。还有料酒盐巴酱油。

        ????这是用来给鸡翅去腥的，腌制入味的。

        ????把鸡翅一股脑的扔在流料盆里，方白用手抓了抓，把调料和鸡翅混合在一起后，又把鸡翅拿到了一边，和大虾放在了一起。

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