苟丹瞬间叉起一块最大的羊排。。放入自己的碟子,切开往嘴里塞。
温蒂叉起一块苟丹做的烧肉,她很好奇这肉的味道,她以前连见都没见过,更别说吃了,虽然看着不怎么样,不过总之先尝尝。
内维尔夹起一片面包片,他看到温蒂做的过程就知道不会差。
羊肉入口,外表有些许酥脆的感觉,带着番茄的鲜香,咸味成功激活味蕾,引出其它调料的香味,罗勒特殊的香气和番茄的组合,让人眼前一亮。
表层是烤肉独有的焦香,内层羊肉本身的多汁鲜美,完全没有油腻的感觉,苟丹狼吞虎咽地吃掉了一块,马上又叉起一块,放入盘中。
温蒂也非常震惊,这是她从没有尝过的味道,不同于猪排烤乳猪的做法,这种烧肉,那种油脂带来的厚重感,但是因为有先煎出一部分油脂的缘故,完全没有油腻的感觉,只有浓厚的肉香。苟丹切的块不小,温蒂一口咬下,牙齿依次穿过软糯的猪皮,和层层脂肪与瘦肉。
再加上烹饪时的黑胡椒和少许白糖,让猪肉的层次感更加分明。
温蒂再次把叉子伸向了苟丹的烧肉,她有些爱上这种口感厚重香糯的猪肉,她要再来一块。
内维尔此时正在嘬手指,他刚吃完一片面包片,正在吃掉手指上残留的蜂蜜。
面包片边缘烤得脆脆的,麦香加上蜂蜜的甜味,好吃是好吃,但是不至于惊艳。
到了面包片的中心部分,那种脆中还带着些许韧性的口感,着实让内维尔震惊了,这种介于烤干和没烤干中间的状态,确实是很新鲜的口感。
看温蒂和苟丹都在埋头吃,内维尔稍稍回味一下面包片的味道,叉起自己做的羊排,准备尝尝。
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