“这家店的羊汤,在洛阳城可是有口皆碑的头一号。我们来得算早的,能赶上头锅汤,头锅汤最
香最浓,要喝就得喝头汤。这里的人个个喜欢喝羊汤,起晚的就只能‘喝水’咯。”姬福热情的给众人介绍起羊汤来。
白璐两眼放光,“在长安时喝过的那个汤也非常好喝啊,不知道和这里相比怎么样?”
“各有千秋!长安城那叫四海客栈,这里叫大碗羊汤,光听名字就不一样,不能照你这么比。那里的莼菜鲈鱼羹口味更偏江南,羊汤只是打底,还用的有蟒肉,虽然食材十分名贵,但有些杂了。这里的羊汤才是原汁原味,接地气呢,老百姓也能吃得起。长安的四海客栈能有几个平民敢进去?想当初我和大哥进去开一顿荤,可是差点就没钱结账,出不来啦!”
“哦,原来是请我们吃便宜货呢。”白璐道。
姬福笑道:“跟四海客栈相比算便宜的,可在洛阳城中的羊汤馆子里面,这就是第一家。待会汤上来你就知道了。”
羊汤很快端上来了,汤色浓郁,香气扑鼻,
汤上面浮着青青白白的葱花,味道清新诱人。姬福拿过锅盔饼,用手飞快地撕开,泡进羊汤中,推到林凡面前,“大哥尝尝。”
林凡喝了一口,羊肉的鲜香和面饼的醇香、葱花的清香混合在一起,一口下去仿佛全身从里到外、每一个毛孔都无比熨帖。“嗯!好吃!”
姬福又要给白璐掰一碗锅盔饼,白璐一把抢过,“干嘛泡着吃,我要分开吃!”
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