茶社这时候没多少生意，掌柜便同意了。千夙让文径寒派人守在厨房外面，以便去采买她需用的食材。

        拿一口锅烧水，她将茴香、八角、陈皮、肉桂等配料用纱布袋子装好，等水开后投进去接着熬，另一边将鱼肉剁碎成容，加一点香油和盐，最后与面粉同和，搅和至黏稠，拇指接食指绕圈掐丸，又掐成四方的鱼豆腐，等那锅底汤熬出味儿来，将鱼丸和鱼豆腐放进去，待浮起悉数捞起。

        因这朝代没有番茄，也没有辣椒，想做番茄酱或甜辣酱是不可能了。只能用一些替代物。比如醋和糖加水，淀粉打欠淋上去，再用些小红果来染色，几乎跟番茄酱差不多了。

        千夙拿竹签插上一串鱼丸和一串鱼豆腐，盛在小碟上端出去。

        文径寒早等急了。方才掌柜的问他，厨房里头是在煮什么这么香，以至于店里头喝茶的客人都好奇着。

        等他见了千夙这一小碟时，几乎不敢相信：“方才这么香，就是这两串东西？”

        “文公子先尝尝。这圆的是鱼丸，方的是鱼豆腐。”

        文径寒拎起一串鱼丸来，只觉浓郁的香味扑鼻，让人食欲大振。吃进嘴里，鱼肉的鲜美加之那些汁汤沾满了舌头，爽口得不行。

        “如何？”

        文径寒举起大拇指，实在是好吃。

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