而鲈鱼肉脂肪相对偏少，肉质比较紧致一些，能让其入口即化，这非常考验厨师的技术。

        刘能的眉头舒展开来，即使是一小块鱼肉，也让他感觉到了肉食的美好。他不再顾忌，将小碗里的鱼肉悉数夹起，一口放进嘴里。

        “哇……”

        舌头轻轻搅动，鱼肉便逐次化开，像在口腔里推倒了一排多米诺骨牌，味道也由清淡转为浓郁。这种独特的口感，让刘能情不自禁地发出了惊呼。

        再看向小碗里。。除了汤汁，鱼肉已经被吃光了。

        不再犹豫，他端起了小碗，“咕咚”……将汤汁也喝了下去。

        “哗……”

        看到刘校长连汤水都喝下，在场的人都懵了，继而发出潮水一般的议论声。

        不仅是刘能，其他四位评委也端起了碗，一饮而尽。

        “墨非，你到底对这条鱼做了什么？”李清华问出了大家迫切都想知道的问题。

        “火候！”

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