“欢迎光临!”
墨非把方游让进了院子。
方游边走、边看、边皱眉、边思考。
这里一看就是旧厂房改造的,还留着前工业时代的浓重痕迹,颇为粗犷。虽然有特色,但是太小众化了,并不适合大众,不足取。
设计败笔!
这个地方本身又太偏僻,自己找了好久才来到这儿,对于顾客而言,等于浪费了他们宝贵的时间。
选址败笔!
听自己的粉丝说,墨非既是老板又是厨师。两种身份合一,虽能保持菜品质量,但无法满足更多顾客的要求,对以后的发展壮大也不利。
运营败笔!
还没走多远,作为美食大V的方游已经成功挑了乐食坊的三大问题。方游心里叹息。墨非虽是年轻的厨艺天才,但在经营上差了点,不客气地说,此人很需要自己提点一二。
“方先生,有个事我得给你交代清楚。”墨非笑着说。
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