李清华想了一会儿,脑海中灵光一现,笑道“我知道了”
此时墨非也点头说“嗯,没错,就是它。”
严翠山和陈雁升都发蒙,异口同声地问道“你俩在打哑谜吗”
李清华先是和墨非相视一笑,然后说道“她是要做羊脂饼。”
“羊脂饼”
严翠山想了想,他曾吃过羊脂饼,那是华夏北方的一种面食,和面时放入羊油,再加入盐、葱花、调料粉等,擀成圆形饼状,再用平底锅或者电饼铛做熟。
它与烙饼类似,但因为加入了羊油,趁热吃起来酥软适度,不仅没有腥味,还特别好吃。当然,一定要趁热吃才好吃,凉了之后再吃,羊油的腥味就会散发出来。
当镜头再一次转向贺玄玄时,她已经炼出了羊油,并盛放在一个小碗里晾着,碗里的羊油色泽金黄澄亮,如同透亮的琥珀。
这时另一个锅里的整块羊肉,正随着沸水翻滚,她不徐不疾地撇去浮沫,切了块生姜放进去。
镜头一转而过,又对准了两位高人气的选手。
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